ブログ移転します。

　今まで書いてきたこのブログですが、

エントリーが多くてごちゃごちゃしてきたことと、新しい事をするので心機一転を図って別のブログ

にした方がいいと思い新規に行うホテル関連のブログを別途作成しました。

http://bizinbcn.blog.fc2.com/　(バルセロナ起業計画　Vol3！)

このブログはMANGAROOMの起業ブログとして残しておこうと思います。

動き出します。

MANGAROOMの閉店から1年ちょっと経ちました。

平行して日本料理を立ち上げ1年半何とか落ち着くようになりました。

そこで新規の商売をやろうと動いていました。

それは「ホテル」運営になります。

今このブログ見ると構想からもう10ヶ月経つんですね。

ホテルといっても大きなものではなく個人経営の10部屋程度のものです。

さて、まずはなぜ「ホテル」なのか？

今まで物販（MANGAROOM）、日本料理屋を続けて色々な事を経験しました。

　MANGAROOMでは好きなことをやってきました。スペインでの日本のコンテンツ「アニメ、マンガ」

を売る事。それは日本人としては誇りに思い、そして得意な分野のものと思いました。

が、同時に物販の厳しさを感じました。

日本から輸入する時点で様々なコストがかかり、スペインでも景気が悪くあまり高いものを買わない。

よって売値も高く出来ない。そこには利益を出す事が難しくなります。

粗利率が非常に低い商売であり薄利多売の商売という事が分かりました。

またスペイン等欧州では日曜日のお店を閉めなくてはいけないという規制、バカンス（夏の1ヶ月）

といった事で売り上げの上下が多く店舗として運営する事の難しさを感じました。

この手の商売は固定費の低いネットショップでないと難しいと思います。

　さて、その次にはじめた日本料理。今の所生活できるようになりある意味落ち着きました。

ついでに料理も覚えたし、まかないがでるので食費も使わなくなりいいことづくめです。

またMANGAROOMで感じた利益率が低い点に関しては、お客さんはある程度見込めますし、

コストも物販に比べるとかなり低いので商売としてもよりよいものになりました。

この商売も落ち着いてきたので、今までの経験上ポイントとして気が付いた事をまとめ

下記のような商売があればやろうと感じていました。

（１）利益率の高い商売

ココまでの商売の鉄則で感じたのが「利益が一番重要」という事。

勿論当たり前なのですが、この当たり前を今までの商売で特に感じました。

コスト以上に売上を上げないと赤字＝自分の身銭を切ることになるという事をとても感じたのです。

（２）安定した売り上げがある商売

マンガ等の嗜好品になると季節性に左右される事が多いです。イベントの多い春・秋は売れますが、

夏・冬の売上は厳しいです。そこで毎月安定して売上の上げれる商売が必要です。

（３）少ない人員で出来る商売

小規模の商売で一番かかるコストは何でしょうか？

人件費になります。商売の形態により必要な人員も変わります。

店舗であれば１人でしたが、日本料理屋になると寿司担当、厨房、ウエイター２名と最低４名必要です。

これを少ない人数で出来れば（１）にも通じますがより低いコストでできますし、利益率が高くできます。

上記のポイントを頭に入れながら、またスペインという外国の中で日本人としてできる商売を模索していました。

まずはスペインに住む日本人がやっている商売をリサーチしてました。

多くの人が日本料理屋をやっています。

その次には店舗をやっている人が多いです。

その中で主に日本人向けの宿のサービスをしているところがありました。

最初は宿という事で資金的にもかなり必要という事で見送っていました。

しかし、ちょうどたまたまバルセロナで日本人宿をやっている人に話を聞き、結構可能性のある商売

と感じました。

ここではまだ感覚の段階であり、実際に色々と計算に落とし込む必要がありました。

売上の要素として、どれくらいのお客さんが来るのか？

コスト要素として、物件取得にどれくらいかかるのか？

どのような想定リスクがあるのか等々、これはビジネスプランの作成するのと同じですよね。

今までの商売の経験上コスト要素は事前から分かることが出来ます。

しかし実は難しいのは売上がどれくらい得られるのかです。

MANGAROOMに関してはその売上予想がとても難しかった＋失敗しました。

日本ではマンガ喫茶がうまく言ってる＝スペインでもうまくいく

ではないのです。

その点ホテルに関しては実際にあるものなので、過去の実績から将来の予測はできます。

これは日本料理屋で実感したのですが、売上ってなぜか月によってもあまり変わらないんですよね。

そこで要はホテルの売上が分かれば、コストが分かるので儲かる商売なのかが分かります。

そこからホテル探し、資金集めをしました。

まずはホテル（こっちではペンション、オスタルといいますが）を売っている所を探しました。

主にネット、口コミで大体の相場を確認しました。

スペインではホテルにはライセンスがあり、そのライセンス取得するのに１年以上かかり

時間的・コスト的にもかかるので、そのライセンスのある宿を買うことが多いです。

その代わりライセンスの権利を買えば、ある設備がそのまま使えるので当日から営業ができます。

昨年の６月辺りから色々と見に行きました。

その中で色々情報を得る事ができ、多くを学ぶ事ができました。

他と比較する事によりライセンスの権利の相場というのも分かり交渉もできるようになりました。

また改装に関してもどれくらいの見積もりが必要か、そしてトータルのコストがいくらになるのか

も算出できるようになりました。

また売上に関しても先方に提出してもらい、シュミレーションする事もできました。

それを基に必要資金を割り出し、資金集めをする事にしました。

今まで見た物件でも10件近く見ました。

そこで比較しながら割高、割安の物件も分かるようになってきました。

その中で立地、価格、設備、状態等様々な点を見た上でよい物件を見つけました。

まだ交渉中なのでその物件はどうなる事やら～。

今後その流れをご紹介します。

3つ目の挑戦

マンガルームが閉店して10ヶ月が過ぎました。

その後日本料理屋「Sashimi」を運営して約1年半経ちました。

こっちは売上も安定するようになって、生活も落ち着きました。

そこで今度新たな挑戦をしようと思っています。

それは「バルセロナでのホテル運営」です。

色々といままでも動きがあるのですが、それは今後更新していきたいと思います。

まずは報告まで！

再始動

　このブログの更新も昨年の11月のマンガルームの閉店からされていませんでした。

その後私はというと、バルセロナ市内の日本料理屋として「第二の起業生活」を送っています。

毎日朝から晩まで、日本でも経験したことのない仕事をこののんびりのスペインで送るとは誰が考えたでしょうか？　現在は料理も作れるようになり、多少は成長しています。

　さて今後私としても次のステージに向かうための準備を行っています。

これに関しては多少内容が具体化したらご報告します。

とりあえず生存報告ということで・・・・

ご報告（2009年11月）

半年以上の更新がありませんで訪問された方、申し訳ございませんでした。
最終エントリーの後にも春にはバルセロナでのSalon del Comic、マドリッドでのイベント等参加しました。

さて「バルセロナ起業計画」として2008年5月より運営していましたMANGAROOMはこの度閉店する事にいたしました。

スペインでのアニメ・マンガの熱はますます大きくなっています。
それはこの1年半で肌で感じたことです。

後日この計画に関しての思う事等を書き込めていければと思います。

この計画に協力いただきました皆様、ご支援いただき大変ありがとうございました。

Salon del MANGA Valencia III

3月最後の週末にバレンシアでアニメのイベント「Salon del Manga Valencia III」が行われた。
MANGAROMとしては去年の秋に続き第二回目の参加。今回は私とオスカルの2名で参加。もう一人の従業員マルクはお店番。

開場は土・日の2日間だが、金曜日の夜までに商品を置いておかないといけない。
ぎりぎり木曜に車をゲットし、そのまま夜に車で荷物積み。金曜日朝早く出かけようとしたが相棒の寝坊、そして車のオイル不足で結局バルセロナ出発が1時頃。
その後途中で休憩を取ったりしてバレンシアには7時頃に到着。

開場はFeria Valencia。大きく、今回のイベントはその中でも第六ブースで行われた。











他のお店のスタンド。
今回は全部で10店舗くらいあったでしょうか？
















MANGAROOMのスタンドです。
お店のスタントは一番小さい2m×2m。とにかくいろいろと置けるようにしました。
















2日目にはコスプレもよく見えるように外に出しました。















今回のバレンシアはこのイベントの前の週にバレンシアで有名な「火祭り」があったので
他のスタンドの人とかも売り上げがいまいちだったと言っていました。

日曜日お店が閉店後そのまま泊まらずバルセロナへ3時に戻りました。
いやー、イベントは疲れます。

車購入しました。

これからの数あるイベントに向けて、会社で車を買いました。

CitroenのBerlongoという乗用車の後ろに荷物の置けるスペースがあるタイプです。

時間が無いながらも安くてちゃんとした車を1週間で探し、これにしました。

これで何とか問題なくバレンシアでのイベントもいけました。（バレンシアのイベントの報告はまた後日いたします。）

レスリング ＴＶ取材

本日Tele5(テレシンコ）という全国ネットの取材がレスリング団体（ＳＷＡ）あり、
リングの置いてあるMANGAROOMにそのクルーが来ました。

本日の撮影は本格的でお店はシャッターを閉め一時閉店状態にしました。

レスリングの試合をいくつか撮影していました。

放送日がいつになるのか分かりましたら報告します。

それとMANGAROOMとして明日からバレンシアのアニメのイベント「Salon del Manga Valencia 3」に参加してきます。

Japan Weekend

3月6日～8日までバルセロナにてアニメ・マンガの展示会Japanweekendが開催されました。
こちらスペインでは年々アニメの展示会が多く開催されています。

またそのイベントは春、秋に集中しており、ここが私たちの売り時です。
このイベントでは店舗販売、ビデオゲーム、カラオケ、同人誌販売、コンサート等が3日にわたり行われてました。

MANGAROOMとしてはマンガ喫茶、カラオケ、店舗の3つをつけました。

















初日、2日目はマンガがオープンスペースにおいてあり、誰でも取れるために盗難に合いましたが、3日目にレイアウトを変更しお客さんが取れないようにしました。

下記はカラオケのブース














マンガ喫茶ゾーン















店舗ゾーン















イベント会場で行われたレスリング















今回のイベントはバルセロナであったのと、
マンガ喫茶とカラオケのゾーンを貸したのでその代わりに車を無料で貸してくれた為
移動代は掛からなかったのでコストがかなり安く抑えることができました。

今後3月末にバレンシア、4月にマドリッド、5月にバルセロナでイベントがあります。
6月まではこのイベントでがんばりたいです。

Timeout Barcelonaに載る

今週発売のバルセロナの情報誌「time out」に掲載されました。

先週電話が掛かって、お店の写真を撮りたいとの話が。
その数日後にお店に来て、いろいろとお店のことを説明し撮ったのがこの写真。

ここにいる人はちょうどお店に来ていた人に読んでもらっているフリをしてもらっています。